在中医学的基础理论中，饮食不当是致使疾病发生的主要原因之一。中医觉得，人体健康的状况依靠于阴阳平衡、气血调和与脏腑功能正常。而食物作为保持生命活动的物质基础，其性质、味道、归经等特质对人体有要紧影响。
1. 饮食过量或不足：长期饮食过量可致使脾胃负担加重，使消化系统没办法准时有效地处置摄入的食物，从而产生积滞，形成痰湿；反之，假如长期饮食不足，则会致使气血生化之源匮乏，出现气虚血少的症状。
2. 偏食偏好：偏嗜某种食物或口味（如过甜、过咸等），容易致使体内某些元素的失衡。比如，《黄帝内经》指出：“五味入胃各走其经”，意思是不一样的味道会干扰不同脏腑的功能，长期食用过多辛辣刺激的食物会伤及肺阴；而过多摄入酸涩之品则可能损肝。
3. 食物性质与体质不符：中医强调“因人制宜”。每一个人都有独特的体质种类（如平和质、气虚质、湿热质等），不一样的人群合适不相同种类型的食物。譬如，寒性体质者应多食温热食物以助阳散寒；而燥热体质者则需多吃清凉润燥之物。
4. 饮食不洁：食用了被污染或腐烂变质的食品后，细菌病毒等有害物质进入体内，或许会引起急性胃肠炎等症状。除此之外，长期摄入含有农药残留、重金属超标的食物也会对人体导致慢性损害。
总之，在中医看来，适当的饮食习惯对于维持身体健康至关要紧。通过调整平时膳食结构，防止上述不好的原因的影响，可以有效预防多种疾病的发生。
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